1:44 pm - Saturday November 1, 2014

Perlukah Susu Kalsium Tinggi ?

Friday, 17 September 2010, 21:36 | Artikel Terbaru, Gaya Hidup | 2 Comments | 2474 Views
by admin

milkBelakangan kita sering disodori iklan yang begitu memikat tentang susu dengan kandungan kalsium tinggi. Apalagi untuk orang-orang yang telah berusia di atas 50 tahun, kata iklan, perlu mengkonsumsi susu high calcium. Sedangkan bagi kaum muda, iklan televisi juga menyodorkan iming-iming tentang banyaknya kaum wanita yang kekurangan kalsium sehingga memerlukan susu dengan kalsium tinggi. Benarkah kita membutuhkan susu berkalsium tinggi ?

Minuman kental berwarna putih itu sangat kaya dengan kandungan gizi. Baik susu yang dihasilkan dari sapi, kerbau, atau kambing semuanya mengandungkan zat gizi yang sangat tinggi. Belakangan juga telah dihasilkan susu yang diproduksi dari bahan nabati, seperti kedelai. Namun sayangnya, konsumsi susu belum menjadi menu harian masyarakat luas, terutama kelompok usia remaja dan dewasa. Bahkan kebanyakan menganggap susu sebagai minuman khusus bayi, anak-anak, dan orang lanjut usia.

Susu bubuk produksi pabrik merupakan hasil rekombinasi dan fortifikasi setelah sebelumnya mengalami proses pemanasan tinggi dan berlangsung lama. Kandungan gizi asli dari susu segar telah mengalami reduksi. Melalui proses fortifikasi itulah zat-zat gizi lainnya ditambahkan sehingga susu bubuk tidak lagi memiliki keaslian kandungan zat gizinya.

Kandungan gizi susu, terutama susu sapi segar, sangat tinggi dan cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi tubuh setiap harinya. Dalam 100 ml takaran terdapat kandungan protein sebanyak 3,2 gram, lemak 4,1 gr, karbohidrat 4,4 gr, energi 67 kkal, tiamin 0,05 mg, riboflavin 0,19 mg, vitamin C 2 mg, vitamin B12 0,14 mcg, fosfor 90 mg, zat besi 0,2 mg, dan kalsium 250 mg.

Sedangkan kebutuhan kalsium setiap orang berbeda-beda menurut usia. Untuk bayi sejak lahir hingga umur 6 bulan membutuhkan kalsium tak kurang dari 210 mg setiap hari. Untuk umur 6 hingga 12 bulan, seorang anak membutuhkan kalsium 270 mg per hari. Anak umur 1 hingga 3 tahun membutuhkan kalsium sebanyak 500 mg tiap hari. Jumlah ini meningkat menjadi 800 mg kalsium untuk anak umur 4 hingga 8 tahun.

Sedangkan untuk usia 9 hingga 18 tahun atau masa remaja, membutuhkan kaslium setiap harinya tak kurang dari 1300 mg. Jumlah kebutuhan kalsium menurun pada usia dewasa atau antara usia 18 hingga 50 tahun yang tercatat membutuhkan kalsium setiap harinya sebanyak 1000 mg. Namun jumlah kebutuhan ini meningkat lagi untuk orang dengan usia diatas 50 tahun yang mencapai 1200 mg kalsium setiap harinya.

Dari data kebutuhan tersebut terlihat bahwa orang lanjut usia maupun remaja usia 9 hingga 18 tahun membutuhkan kalsium dalam jumlah yang hampir setara. Remaja membutuhkan kalsium tinggi terutama untuk mendukung pertumbuhannya. Dalam periode kehidupan manusia, pertumbuhan fantastik terjadi dua kali, yaitu saat lahir hingga umur 2 tahun dan pada usia remaja. Sedangkan orang lanjut usia membutuhkan banyak kalsium untuk mengatasi penurunan massa dan densitas tulang yang terjadi seiring bertambahnya umur.

Dampak Over Kalsium

Susu bubuk merupakan susu produk olahan yang telah mengalami rekombinasi dan fortifikasi. Begitu juga susu bubuk tinggi kalsium yang diproduksi perusahaan telah mengalami perubahan kandungan gizi dari aslinya. Sehingga manfaat susu sebagai hasil interaksi molekul-molekul yang ada didalamnya tidak akan diperoleh secara optimal. Apalagi proses pemanasan tinggi pada pembuatan susu bubuk tentunya dapat mereduksi kandungan protein, vitamin maupun kandungan gizi lainnya yang peka dengan proses pemanasan.

Yang tak kalah pentingnya untuk diwaspadai adalah adanya risiko atau dampak penyakit akibat kelebihan kalsium atau yang disebut hiperkalsemia. Penyakit ini menyebabkan terjadinya kalsifikasi atau penumpukan kalsium pada sel dan jaringan yang dapat menyebabkan kematian sel dan jaringan. Dampaknya selanjutnya akan berpengaruh pada proses metabolisme tubuh. Bahkan dapat menganggu penyerapan kalsium itu sendiri oleh tubuh.

Over kalsium dalam tubuh juga dapat merangsang pertumbuhan sel-sel kanker dalam tubuh. Bahkan penelitian lain menemukan bahwa kelebihan kalsium mendorong pembentukan batu ginjal. Bahkan kebanyakan batu ginjal yang berhasil dikeluarkan, justru terbentuk dari garam-garam kalsium, seperti kalsium fosfat dan kalsium karbonat. Kekurangan kalsium memang dapat mendatangkan penyakit. Namun kelebihan kalsium juga menghadirkan lebih banyak lagi penyakit.

Sesungguhnya dengan mengkonsumsi susu segar 2 gelas sehari, yaitu pada pagi dan sore, sudah sangat mencukupi untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Satu gelas susu segar sebanyak 200 – 250 ml saja sudah mengandung 500 – 650 mg kalsium atau separo dari kebutuhan kalsium tubuh setiap harinya. Susu segar alami tentunya merupakan anugrah Tuhan yang perlu disyukuri dan dinikmati. (*)

Susu tinggi kalsium nhcp untuk dewasa | peninggi badan nhcp, Susu tinggi kalsium nhcp untuk dewasa. sms: 0856 95 4000 18 atau add pin:27bbd0d0. 19 makanan yang mengandung kalsium tinggi selain susu, 19 makanan yang mengandung kalsium tinggi selain susu, 19 sumber makanan yang mengandung kalsium tinggi, apa itu kalsium, manfaat kalsium bagi tubuh manusia, keju. 18 sumber makanan yang mengandung kalsium tinggi - info, Susu merupakan sumber kalsium tertinggi yang kita kenal. namun, masih banyak makanan lain yang mengandung kalsium tinggi selain susu seperti brokoli, ikan sarden.

Entrasol susu formula - jual susu tinggi kalsium online, Jual entrasol susu formula tinggi kalsium di kalbestore.com. kebutuhan susu tinggi kalsium untuk keluarga. free ongkir & pembayaran mudah!. Healthy nutrition: makanan untuk banyakkan susu, Untuk ibu-ibu menyusu : makanan untuk banyakkan susu bagi ibu-ibu yang menyusukan anak kadangkala mengalami kemeruduman susu dalam ertikata lain susu makin kurang.. Perlukah kita minum obat atau suplemen? | sumansutra, Perlukah kita minum obat atau suplemen? sejak toko obat dan apotik terdapat di seluruh penjuru tanah air dan makin gencarnya usaha ‘suplemen’, makin mudah orang.

Lebih sehat dengan tidak minum susu | sumansutra, Mengapa saya percaya bahwa tidak minum susu merupakan petunjuk untuk melawan kanker payudara" saya tidak mempunyai pilihan lain kecuali mati atau menemukan obat untuk. Susu ibu | pendidikan anak, Kemudian, setelah bayi mencecah umur 2 tahun, perlukah mereka kepada susu? ya! mereka sangat memerlukan kalsium yang tinggi untuk membina tulang dalam badan mereka.. Dunia kecil ku: makanan tambah susu badan, Kacang tanah mengandungi protin yang tinggi, zat besi, vitamin e, kalsium, vitamin b kompleks dan fosforus. malah kandungan protin dalam kacang tanah.

Tagged with: , , ,